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“10.1155/ijfo/9794917” 的检索结果 (精准检索)

题目	作者	年份	DOI	执行操作
Enzymatic and Nonenzymatic Antioxidant Systems Affected by the Application of Hydrothermal Treatment and Calcium Chloride in Papaya Fruit International Journal of Food Science 💎 10 分	Blanca Alicia López-Zazueta, Martha Edith López-López, Roberto Gutiérrez-Dorado, Jordi Gerardo López-Velázquez, Denisse Aurora Díaz-Corona, Evangelina García-Armenta, Misael Odin Vega-García, Lidia Elena Ayón-Reyna	2026	10.1155/ijfo/9794917	付费解锁 (10分)

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