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题目 作者 年份 DOI 执行操作
Artichoke By-Products Valorization for Phenols-Enriched Fresh Egg Pasta: A Sustainable Food Design Project
Sustainability
💎 10
Tiziana Amoriello, Francesco Mellara, Stefania Ruggeri, Roberto Ciorba, Danilo Ceccarelli, Roberto Ciccoritti 2022 10.3390/su142214778 付费解锁 (10)
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