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NMR evaluation of apple cubes and apple juice composition subjected to two cold plasma technologies
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文献信息
- 题目
- NMR evaluation of apple cubes and apple juice composition subjected to two cold plasma technologies
- 作者
- Thayane R.B. Farias, Elenilson G. Alves Filho, Lorena M.A. Silva, Edy S. De Brito, Sueli Rodrigues, Fabiano A.N. Fernandes
- 发表年份
- 2021
- 期刊 / 来源
- LWT
- 出版社
- Elsevier
- 文献类型
- 学术文献
- 平台记录更新
- 2026-09-14 17:48:51
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