平台已收录预计检索 <10 秒
Skyr yogurt with mango pulp, fructooligosaccharide and natural sweeteners: Physical aspects and drivers of liking
查看已审核书目、规范引用与获取指引。下载与积分规则登录后查看。
文献信息
- 题目
- Skyr yogurt with mango pulp, fructooligosaccharide and natural sweeteners: Physical aspects and drivers of liking
- 作者
- Cecília Teresa Muniz Pereira, Dalva Muniz Pereira, Alessandra Cazelatto de Medeiros, Erika Yumi Hiramatsu, Marcella Benetti Ventura, Helena Maria André Bolini
- 发表年份
- 2021
- 期刊 / 来源
- LWT
- 出版社
- Elsevier
- 文献类型
- 学术文献
- 平台记录更新
- 2026-09-14 17:50:36
本页由 Scihuhuan.com 学术互换提供文献检索、引用与获取指引;论文版权和出版身份归原出版方。