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Effect of gas packaging conditions on thawed Thunnus obesus preservation
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文献信息
- 题目
- Effect of gas packaging conditions on thawed Thunnus obesus preservation
- 作者
- E. Muela, V. Alonso, P. Morago, J.B. Calanche, P. Roncalés, J.A. Beltrán
- 发表年份
- 2014
- 期刊 / 来源
- Food Control
- 出版社
- Elsevier
- 文献类型
- 学术文献
- 平台记录更新
- 2026-08-31 19:43:44
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