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Edible medicinal Choerospondias axillaris polysaccharides: A review on extraction, structure–activity relationships and encapsulation properties
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文献信息
- 题目
- Edible medicinal Choerospondias axillaris polysaccharides: A review on extraction, structure–activity relationships and encapsulation properties
- 作者
- Caijiao Li, Huijie Zhang, Yan Gong, Lei Fu, Jin Ma, Meng Wang
- 发表年份
- 2026
- 期刊 / 来源
- Food Bioscience
- 出版社
- Elsevier
- 文献类型
- 学术文献
- 平台记录更新
- 2026-09-11 23:55:29
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